月: 2015年4月

食べた商品：ぶりステーキ

氷見といえばぶりなので埼玉の親戚にととりあえず４種類、家族で食べ比べしました。
照り焼き２票、西京２票の結果。
フライパンで焼くだけでふるさと氷見の香りを届けられると自信をもって送れます。
若い人、子どもの口にも合う洋食風、イタリアン風の種類がもう少しあればグッドです。

富山県　Ｋ．Ｋ様　49歳

お召し上がりになったのはこちら⇒ぶりステーキ

食べた商品：ぶりステーキ人気３パックセット

ぶりのネギ塩味はおいしくないです。
なんとなくネギ塩のスパイスが魚ではなくお肉に合う感じがします。
魚に合うスパイスをぜひとも研究してください！！
西京漬けはおいしかったです。

東京都　Ｍ．Ｉ様　63歳

お召し上がりになったのはこちら⇒ぶりステーキ

食べた商品：ぶり飯の素

特にぶり飯の素はおいしかったです。
今度は干物が買いたいです。

兵庫県　Ｈ．Ｎ様　73歳

お召し上がりになったのはこちら⇒ぶり飯の素

食べた商品：あじの一夜干し、ぶりステーキ

塩麹、照り焼き、バジル、西京
大好きでいつも買います。
ここにしか売ってないので、本当にしっとりほくほくしているのが好きで
４歳、３歳の孫も大好きです。

富山県　前田江利子様　51歳
お買い上げはこちら⇒魚蔵ゑびす屋

食べた商品：ぶり焼きほぐし照焼風味

お茶漬けのように、白だしを少し入れ、梅を１つに、ぶりの焼きほぐしをかけて朝食べました。
しゃけは定番だけど、また、やみつきになりました。地元にいるのに、、、知らなかった。
不思議ですね、、、♡

富山県　Ｋ．Ｍ様

お召し上がりになったのはこちら⇒ぶりステーキ

食べた商品：ふくらぎ味醂魚醤油干し

ふくらぎは子どものころから食べていて（富山県出身なので）大好きな魚だが、味醂干しとは合わない気がする。魚の生臭さ（ふくらぎ、ぶりの魚肉のうまみ）が味醂に勝ってしまう。小魚の味醂干しは味醂やごまとマッチするのと比べるとふくらぎは強い個性があるから、、、

東京都　56歳

お召し上がりになったのはこちら⇒干物

食べた商品：ほたるいかいしる干し

ほたるいか本来の旨味が凝縮され、半生状態のワタが濃厚でとても美味しかったです。酒の肴にはピッタシ！！アルコールの量も、、、
これは止まらないです。ごちそう様でした。

大阪府　モリクミ様　31歳

お召し上がりになったのはこちら⇒ほたるいかいしる干し

食べた商品：ふぐ唐揚げ、干物（味醂魚醤油干し）

近所の方に美味しかったからとお土産に下さいました。
唐揚げは中身はやわらかく外はカリッと揚がりとてもいい味でおいしかったです。
味醂干しの方もおろしを添えて、、、美味しかったです。
（地酒を呑みながら）

長野県　牛丸多江様　72歳

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食べた商品：あじの一夜干し

沖縄で売られているものより肉厚であじつけもしっかりしていてとても美味しかったです。
スタッフさんも元気があって活気があり楽しかったです。
また買いに行きます♡

沖縄県　稲福かおり様　34歳

お召し上がりになったのはこちら⇒干物

食べた商品：ぶりステーキ、ぶり焼きほぐし

魚肉がしっかりして、ふわっと柔らかい旨味のある肉質です。
美味しい品もめぐりあい”縁”です。
よい縁をありがとうございました。
おいしい物を食べることで人間同士の会話にも広がりを持たせ、笑顔をいただけます。何よりです。
また来ます！

石川県　J.E様　48歳

お買い上げはこちら⇒魚蔵ゑびす屋