【魚蔵　ゑびす屋】お客様の声＆商品開発秘話

食べた商品：ぶりステーキ

冬の味覚の双璧であるカニに匹敵する
味わいを楽しむことができました。
旅好きのゴルフ仲間にもこの旨さ食感を
吹聴します。

藤田　光次様　71歳　大阪県

お召し上がりになったのはこちら⇒ぶりステーキ

食べた商品：ぶりステーキ

リピーターが多い人気商品とお店の人に
すすめられて買いました。
意外な組み合わせに思えましたが、食べて
びっくり、ちょっぴり洋風な、でも
ぶりの美味しさもちゃんとあって良い取り合わせでした。
私もリピーターになりたいと思います。

南野　千佳子様　41歳　石川県

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食べた商品：唐揚げ

小さな子供（姪）も「おいしい＾＾」といい
食べていました。（ほぼ一人で）
お正月に家族みんなでいただきましたが
「おいしかったね」「めずらしいよね」と言いながら
お店の確認をしたりしていました。
それくらいみんな気に入りました。
おいしかったです。

Y.S様　36歳　富山県

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食べた商品：唐揚げ

塩麹仕込みの為、柔らかく、甘味があり
とてもおいしく頂きました。
ただ麹に漬け込んであるせいか、焦げやすかったので
低温で揚げた方がいいと思います。
また、ある所であんこうの唐揚げが
とてもおいしかったのでちょっと高つきますが
試作願います。
ぶり製品もいろいろと種類が豊富でとても
興味ありました。次回はそちらを買ってみたいです。

K.O様　50歳　富山県

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食べた商品：ぶり茶漬け

おいしかったです。
ぶりはお刺身（ヅケ）かと思ったら
火が通っているのですね。
でもそれがまたよかったです。
味付けの甘辛さのバランスも、全体的な
味の濃度も良く、満足度のある贅沢な
お茶漬けでした。
また買いたいと思いました。

K.M様　36歳　富山県

お召し上がりになったのはこちら⇒ぶり茶漬け

食べた商品：ぶりステーキ

フライパンで焼いていただきました。
身がやわらかいのに、おどろきました。
感動しながらおいしくいただきました。
お取り寄せをしようと思いました。
今回ぶりしゃぶのとろけるようなおいしさを
味わいましたが、はなれている息子達と自宅で
食べられたらいいなと思いました。

K.Y様　55歳　岐阜県

お召し上がりになったのはこちら⇒ぶりステーキ

食べた商品：ぶりステーキ

旅行で立ち寄ってはじめてぶりの塩麹漬けを
買って食べました。塩麹を使った料理も
はじめてだったのですが、程よい甘さで
とてもおいしかったです。
ぶりの旨みも倍増という感じで、
また購入したいと思いました。

M.T様　65歳　奈良県

お召し上がりになったのはこちら⇒ぶりステーキ

食べた商品：ぶりステーキ

思いがけない大雪となった12/9　2/10に（日、月）
石川へ用事の帰り、あの大雪なのに
わざわざ旅行で買い求めた品を
一直線にこの前のお店へと。
他の商品も他のお店も
「これから松本まで帰るんだからダメ！」と。
本当に80cm以上の雪道を命がけで帰り着いたら
もう夜中でした。
ふだん買い物しない夫がムリしても寄って買った品なので
大事に頂いています。

栗山　和子様　64歳　長野県

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食べた商品：ぶりステーキ

10月9日の日に西京味噌漬けを３パック買って帰りました。
夜に焼いて食べたら骨はないし
ごはんにほぐして食べたらほんとうにおいしかったので
１０月１４日に息子に買って来てもらいました。
はじめてあんなおいしい魚を食べたので
またお願いします。

T.N様　78歳　石川県

お召し上がりになったのはこちら⇒ぶりステーキ

食べた商品：ぶりステーキ

ぶり大好きな息子と孫に
帰省の際に食べさせてやりたいと思い
買い求めました。
おいしい召し上がり方レシピ通りにグリルで焼きました。
レシピがあって助かりました。
家中おいしく食しました。

A.O様　77歳　富山県

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