食べた商品:するめいか一夜干し
通常、売られているいかよりも肉厚であじがしっかりしていると思いました。塩加減も丁度よく、大変おいしくいただきました。使い方によっては、生のいかより水分が少なく、味が凝縮されているので、他の料理の食材としても使えるように思いました。
どうもありがとうございました。
東京都 S.S様 34歳
お召し上がりになったのはこちら⇒干物
使い方によっては、ほかの料理の食材として使える
富山県氷見にある道の駅、ひみ番屋街に直営店がある【魚蔵 ゑびす屋】に届いたお客様の生の声です。お客様の声ほど、私たちに「情熱」と「やりがい」を与えてくれるものはありません！！本当に貴重なご意見・ご感想をいただきありがとうございます！また、商品に関する開発秘話もご紹介させていただいています。