食べた商品：ぶりステーキ塩麹漬け
塩麹は自分で作っているので、興味を持っていただきました。味に深みが出て、おいしかったです。
「ぶりかまを塩焼きにしたのですが、脂がのっていて本当に美味しかったです。これからも繁盛しますことを祈っています。
山形県 H.M様 70歳
お召し上がりになったのはこちら⇒ぶりステーキ
味にうまみが出ていておいしかった
富山県氷見にある道の駅、ひみ番屋街に直営店がある【魚蔵 ゑびす屋】に届いたお客様の生の声です。お客様の声ほど、私たちに「情熱」と「やりがい」を与えてくれるものはありません！！本当に貴重なご意見・ご感想をいただきありがとうございます！また、商品に関する開発秘話もご紹介させていただいています。