しっとりしてやわらかかった

食べた商品:ぶりステーキレモンペッパー漬け・黒米麹漬け・一夜干し・照り焼き漬け・バジルオイル漬け

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味付けは濃すぎず、ちょうどよく美味しかった。
レモンペッパー漬け、バジルオイル漬け、黒米麹漬けなど食べたことのない珍しいものだったけれど、どれもおいしかったです。魚もパサつきなく、しっとりやわらかかった。
焼くと少し身が薄い感じがしたので、もう少し厚めになると食べごたえがあり更に美味しいのではないかな、、、と思います。

石川県 M.S様 60歳

お召し上がりになったのはこちら⇒ぶりステーキ

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